菜有爆炒土豆丝、土豆炖鸡，芹菜小虾米，青菜狮子头，炒丝瓜、炒鸡丁，炒猪肝、青葱蛋、蒿子、豆角、豆腐……

每个菜都是装满一个大铁方锅。

隔一阵，可以将菜热一热。

宋缨想着，改日请人在这前头做两个大炉子，这样的话，菜就不用专门端去后头热了，也方便些。

这想法她本就有的，只是阮氏和宋金山觉得费钱，没准备一步到位。

如今钱应该能赚的不少，应该也能放得开手脚花才是。

第359章 别动气

宋老根还是头一回见到这样做买卖的，可偏偏又觉得还不错。

每个人一进门，想吃什么就挖一勺，那托盘里多放几个碗，想点几个菜都成的，而且还不贵。

两三文就能买一个菜，里头还有肉，多稀奇啊？

虽然一勺下来，肉并没多少，可有肉汁儿啊？配上大饼也香！

还有那米饭量也很足，是个人都能看出来，这老板压根没准备用米饭赚钱！

下午的生意可比上午简单多了，炒好了菜阮氏就能稍微歇一歇。

“这都是你教他们的？”宋老根复杂的看着这孙女。

“是啊。”宋缨很淡定。

宋老根看了她两眼：“后头包包子的人手不够，没准备让你大伯娘还有三婶过来？”