张支书道：“我家还剩点。再说了，他们十几个人加上老李，也够做一次的。”不待众人嚷嚷起来，“我一个人也教不过来，他们学会了也能帮我教你们。”

这个理由众人接受，随后就找亲戚或者关系好的商议，一家几斤，回头在谁家做等等。

张支书让四队长通知其他三队的人。

张庄人多，两百来户，可是离春节不过一个月。时间不等人，村民不敢乱争抢，有些想过年吃上热豆腐的就主动把自己排到后面。有馋豆腐的就排在最前面，过年的时候村里的磨不得闲，大不了去农场买几块。

有个别个互不相让的，队长就让他们排到年后。

他们还指望过年拿自家做的豆腐招呼客人，年后哪能行啊。因此不得不各退一步。

这样的结果当天晚上张支书就拿到名单。

全村一家不少，张支书忍不住叹气。

晚上都没怎么睡好。翌日天蒙蒙亮，实在睡不着就让高素兰起来做饭。

隔壁王秋香家刚起来，张支书就吃好饭了。她先去邻村以前做豆腐的人家。

方圆十里的人没有不知道张庄不知道张广进的。跟他交好好处很多，比如干旱年去张庄借粮。再比如虽然不允许私下交易，但可以以物换物——用自家的东西去张庄换鱼。

做豆腐的人家不能再自己做了卖，这日子也不知道什么时候是个头，于是不光把自家做豆腐的方子交给张支书，还教他怎么做豆腐皮和腐竹等物。

张支书也没跟人家整虚的，直接说只教村民做豆腐。豆腐皮这些，他闺女愿意学就教，不愿意学连女婿也不教。

张支书的名声响亮，除了张庄较富裕，还有就是他有个傻闺女。这点会被看成后继无人，以至于聊起张庄，就忍不住为他感到可惜。

以前卖豆腐的这家人也听别人说起过他家的事。因此听他这样说，就建议他教女婿。

女婿高兴了才能对他闺女好。

这点卖豆腐的人没敢说，怕他多想。