好在她和黑三都是已经习惯了厨房异味的人,都不觉得有多难受。
从柜子里取出几个漂浪的琉璃杯子,她将蛋液倒进去,放到一边。
那边羊排沥好水,她把羊排取下,放到大碗里备用。
拿过生姜切丝、大蒜切片放到羊排上,再挽个葱结,下入适量的酱油、黄酒、胡椒粉、辣椒粉和孜然粉。
顿时空气中的异味全部被去除干净,只有孜然浓郁的味道在空气中彰显存在。
她慢慢揉搓羊排,用腌制调料为羊排做个舒服的深度按摩。
深褐色的酱料慢慢沾满了羊排全身,黄酒的香气也厚积薄发,开始慢慢散出余味,驱赶空气中的孜然。
“东家,今日要往店里上架羊排吗?”
黑三欲言又止。
这羊排可不便宜,一斤就得要四十八文钱。
来一个客人才收六十文钱,一个客人吃两斤羊排,店里就亏三十六文,再吃些别的,亏损更厉害。
安乐没看见他眼中的担忧,摇头道:“不是,今天有特别的客人,这些东西都是给他们准备的。”
“特别的客人?”
他重复一遍,发现安乐并没有要解释的意思,他也不追问,继续埋头切菜。
没多久,安喜笑嘻嘻地回来:“姐,我弄好了。”
安乐点点头,用眼神示意她端灶台上的琉璃杯:“去帮姐姐把布丁烤上,姐姐忙不过来。”