慢慢把猪肉花球卷起来，闪着银光的刀割下去，刹那间，稀碎肉里落下去，落了满砧板的粉色花瓣条。

“哆哆哆——”

刀与案板相撞，撞出激烈的打击乐，屋内许母被声音吸引，来到厨房。

她来时，砧板上的粉色花瓣条已经消失不见，变成了一团粉粉肉泥摊在那里。

就见安乐把肉泥全放到大碗里，一边搅动，一边分次往肉馅里倒入葱姜水。

微微金黄的葱姜水在接触到肉泥时，将面上肉泥稀释成水沫，却随着她搅拌慢慢融于肉里，消失不见。

碗中肉馅彻底成了劲道的肉糊，安乐往肉馅里放入少许生粉、适量的酱油、小半勺盐、葱末以及姜末。

再次顺着一个方向搅拌，粉嫩的肉馅被染上酱色，哪怕是生肉馅，看起来也极其诱人。

把已经弄好的肉馅放到旁边，安乐取过事先发酵好的面，扣到砧板上，再次揉搓成光滑的面团。

揉好的面团被她搓成条和擀面杖差不多粗细的面条，往上面洒些生粉，切成三指宽的面墩墩。

“要蒸馒头吗？”

许母挽起袖子就要过来帮忙，却见安乐摇摇头。

安乐拿过一个面墩墩，用手掌按压平，拿着擀面杖把平扁的面饼擀成边缘薄中间厚的面皮。

而后她端过肉馅，舀了两大勺放到面皮上，捏着面皮边缘，速度飞快捏褶子。

半个巴掌大小的包子在她手中诞生，许母惊奇道：“这是……包子？”

许母没见过生包子长什么样子，只觉得这小团子很像包子。

安乐眼中闪过讶异，许母知道包子？