等油上冒青烟，她小心舀出热油浇到碗中调味料上。

“磁啦——”

热油呛出蒜香辣香，厨房立刻变得香喷喷，惹人馋。

用勺子化开调味料，她把酱汁倒到黄瓜上，然后再往黄瓜里放入两勺陈醋半勺盐，一勺白糖一勺油，再撒点香菜碎，简简单单的一道凉拌黄瓜便做好了。

那边土豆丝泡得差不多，她把水倒掉，再加入水，反复冲洗土豆上的淀粉。

来回七八次后，她把土豆丝里的水全倒掉，把土豆丝放到旁边备用。

方才锅里还残余了些热油，只是因为没有火继续加温，已经慢慢冷却。

安乐重新把火点燃，还未完全冷却的油底立刻开始冒小泡泡，淡淡白烟在油上冒时，安乐把葱白、蒜末和小米辣段放进去。

渐渐另一种浓郁的蒜香和刺鼻的辣在空中传播，从厨房传到了外面。

客栈里的人纷纷被这味道吸引，不少人拉住店小二询问：“这是什么味道？”

店小二们也是头一次闻这个味，他们哪里知晓？

一个个满头雾水地摆手，纷纷说着不知情，只有先前给安乐指路那个小哥意味深长地看向厨房。

而厨房里的安乐，正把土豆丝往锅里到。

“滋——砰！”

凉水遇到热油，炸得噼里啪啦。