“姐我剥好了！”

安喜捧着碗，兴致勃勃地从外面奔进来，把碗展露到她眼下。

瓷碗里，鲜白大蒜看起来润泽有光，新鲜极了。

接过碗，她毫不吝啬称赞道：“喜儿真棒。”

然后将碗叩到砧板上慢慢取开，蒜瓣失去碗的舒服，向四周散落而去。

“邦邦邦！”

刀身拍到蒜上，蒜爆出汁水，变得四分五裂。

“哆哆哆……”

细细的蒜末自刀下生，也被塞入排骨中。

再加入盐和黄酒，搅拌均匀。

白净的排骨立刻沾满了金黄的、翠绿的、黄白的细末，肉腥味基本被压制住。

“咦，刚刚那个令人作呕的味道没了。”

安喜惊奇地又嗅了嗅，空气中洋溢着淡淡的酒味，还有淡淡的葱姜蒜味，虽有些刺鼻，却让人不在感觉难受。

把排骨放到旁边，让它在角落里腌制。

安乐回过头，拿起下一种肉开始处理：：“葱、姜、蒜、酒，祛腥法宝，你可记下了？”

“我记这个做什么？”安喜不自然地抓抓脸颊，不好意思地瞥开眼。

这是安乐的看家本领，她不能偷学。