许母手中顿了顿,她说:“你随便做什么都好,娘都喜欢。”

第75章

挽起袖子,安乐来到厨房。

已经好几天没给许母好好做顿像样的菜,今天她可得好好做桌吃食才行。

拿出从岑夫子家中顺回来的鱼,热心摊主已经将鱼宰杀,刮了鱼鳞也去掉了肚腹里的内脏。

安乐将鱼放到水中冲洗时,惊奇的发现鱼的肚腹之内,居然没有黑色的油膜,不由感叹还是古代的环境好,养出来的鱼都没有生出这些乱七八糟的东西。

洗净之后,把鱼捞出来,沿着鱼背对半切开,切到肚子的时候,停下手来不切断,而后在鱼的两侧每隔三指宽的地方划下刀痕。

取盐撒到鱼身上,使巧劲慢慢涂抹揉搓鱼身,等盐差不多化开,手中没有颗粒感之后,再取黄酒倒到鱼身上继续涂抹。

马杀鸡做得差不多,能明显闻到来自鱼身上的腥味被酒压下去的时候,切些葱丝、姜片放到鱼身上,继续揉搓按摩几下,然后把鱼放到旁边腌制两刻钟。

等待鱼腌制的时间,她从菜篓里翻出来几颗土豆,削皮切块,放到旁边备用。

除了土豆,她还从菜篓里翻出来了芹菜、莲藕、木耳、香--------------?璍菇、莴笋,一一洗净切成小块,放到旁边备用。

还没到鱼腌制的时间,她抱着柴火出来,点燃放进面包窑里。

这时许裴昭来到她身边,不满地问:“怎么不叫我帮忙?这些活我也能干。”

确认面包窑里的柴火都被点着,她回过身打趣道:“你不是快要回书院了吗,我觉得现在你更需要专心学习,便不好意用这些杂事打扰你。”

见她要起身,许裴昭半蹲下拉住她的手,发力往后拉扯。

猝不及防安乐扑进了他怀中,与他鼻尖相对。