切割好之后,把肉反过来,重复刚才的十字花切法,粉粉嫩嫩的猪肉立刻变成了一块两边带花的肉块。

“哆哆哆哆哆哆哆……”

快速剁肉的声音传了出去,许裴昭寻着声音找了进来。

他看了眼砧板上已经没了形状的肉泥,轻声问道:“有什么是我可以帮忙的吗?”

安乐说:“你去帮我把小白菜、香菇、藕洗一下好不好?”

许裴昭去拿菜,笑着回答道:“乐意至极。”

两个人一同忙碌的身影落在岑夫子的眼中,他不禁翘起嘴角。

剁好肉馅,安乐把肉放进碗里,加入黄酒、酱油拌匀。

把肉放到旁边腌制的时候,正好这时许裴昭端着洗好的菜走进来。

她往锅中掺水,许裴昭立刻走到灶台之后,动作娴熟拿柴生火,完全不需要安乐提示。

这边水在等着烧开,那边安乐立刻拿起藕来,细心去掉米白色的皮。

一截藕削完,水还没烧开,她趁着这空档,把藕切成小丁放入肉馅之中。

锅中水开,她把小白菜下入锅中焯水,硬朗的小白菜逐渐变得柔软,立刻被她捞了出来。

等小白菜冷却,挤干它携带的水分。

软塌塌的小白菜变成了小白菜干,她把它们放到砧板上,切成细细的菜末末,也放入肉馅里。

还有香菇要切成碎粒,也倒入肉馅中。