但到了这一步时还不能往锅中下东西,而是翻动热油继续翻炒,直到清亮的热油变成枣红色的时候,空气中能嗅到一丝丝冰糖的清甜,把鸡肉下入锅中。
热油触碰到冷肉,爆发出响亮地“磁啦”声。
因鸡肉上带有冷水,是不是还有刺耳的爆炸声在锅中响起。
“怎么了?发生了什么?”
靖邬从外面冲进来,刀拔到一半,脸上满是戒备。
发着寒芒的刀把安乐吓一大跳,她双手颤抖地举着锅铲,脸色苍白地大喊:“你要干什么!”
两人的视线再空中相遇,靖邬闻了闻空气中若有若无的甜香与肉味,他沉默片刻说:“刚才没有东西爆炸?”
提心吊胆的安乐松懈下来,她用锅铲指了指锅里的鸡肉,说:“哪儿有东西爆炸,你当我是孙思邈,能研发火药啊。”
没好气地瞪他一眼,安乐吧目光看向锅里。
只见锅中堆积的鸡块冒着白烟,她惊叫道:“坏了!”
手忙脚乱地翻着锅中鸡肉,将它们满满平铺整个锅底,安乐舒口气。
差点就煎坏了这一锅鸡肉。
鸡肉边缘渐渐变成金黄色,她立刻给鸡肉翻面。
翻上来的鸡肉表皮金黄,因经过油的洗礼,油汪汪地煞是诱人。
等另一面也煎得金黄金黄,她把准备好的生姜大料--------------?璍下入锅中,再倒入些许酒:“阿昭我要大火。”
许裴昭默契地往灶里添加柴火,这时靖邬却坐到了他身边。