咬下去，绵密细软的土豆化作泥沙，软软糯糯地霸占牙与舌的缝隙。

明明都是土豆，只是因为炸的时间不同，竟然让许裴昭生出这是两种东西的错觉。

他惊呼：“这是土豆？为什么它会像芋头一样，这样绵软？”

安乐又拌了一碗，细心同他讲：“只要是淀粉含量高的食物，彻底煮熟便会这般绵密。”

她把手中的狼牙土豆递给他，冲里屋扬扬下巴：“快给娘送去，娘这一碗狼牙土豆我特地少放了辣椒，她应该会喜欢。”

“好。”

许裴昭端着狼牙土豆进屋里，但没过多久，许母便同许裴昭一起来到院子里。

她端着小竹凳坐到安乐旁边，边吃边笑：“乐儿你又做好吃的了？”

“一点小零嘴，娘你觉得辣吗？”

许母摇摇头：“不辣，这味道正好。”

这时，安乐又拿起没做的土豆，切成规矩的细条。

她边切边喊许裴昭：“阿昭你吃完之后再去给我弄盆清水，记得在水里加点盐。”

被点名的许裴昭也不再吃，他立刻放下碗筷按照她的吩咐去做事。

盐水被端来，安乐把土豆细条纷纷放到水里浸泡，差不多泡了半刻钟的样子，又把土豆细条捞出来沥水备用。

方才做好狼牙土豆，她把小炉子的火熄了，让锅里的油慢慢冷却下来。

如今油已冷，她又重新点燃火，等油温重回七成熟的时候，又把土豆细条全放到锅里慢慢炸。