“菜单上一道红烧肉，肉的用量是一斤，肉菜慎重，过秤以后拿给你们看过，你们承认吧？”

“对，肉是一斤，你说的没错。”

田馨继续道：“赶巧了，红烧肉我做了一斤四两，多余的红烧肉，还在后厨，跟你桌上的肉出自是同一锅。”

黄翠翠惊喜道：“对呀，我怎么把后面的肉给忘了！”

当时田馨红烧肉放的多，黄翠翠还问为什么，田馨只说多做四两，多余的留起来自己尝尝味道，看看哪里需要改进。

幸亏留了肉！

黄翠翠自信起来：“我们后厨还有肉，我这就端出来，给在座的各位尝尝，大家评评理。”

红烧肉田馨切的块小，后厨还有七八块。

黄翠翠把红烧肉端出来，大声道：“各位做个见证，门口那桌客人说我们的红烧肉价格贵，难吃的要死，大家尝尝，味道究竟如何！”

红烧肉的香味扑面而来，屋里的客人都想吃。

田馨让黄翠翠给客人尝，大家来评价。

杨文茹和马争一分到一块，马争一道：“文茹，你吃吧，我不感兴趣。”

“咱俩一人一半？”

“算了，我不想吃，你尝吧。”

杨文茹见状，把红澄澄的五花肉放入口中。

杨文茹惊呼：“真好吃！”肉质软烂不腻，还有淡淡的甜味，红烧肉的甜和红烧味中和的很好。

杨文茹竖起大拇指：“红烧肉好吃！”