他们还从来都没有吃过肉粽呢。
作者有话说:
一更~
第二十三章 [v]
北方流行吃粽子里面不加任何的馅料,不像现代网络发达,许多人都是没有听说过肉粽的,姜舒和他们说肉粽就是粽子里面包上肉馅,这一描述,成功的让喜欢吃肉的姜诚极为感兴趣。
姜老三:“那事情,就这样定了,肉粽,和普通粽子,我们都做一些。”
姜舒却有别的心思,想着如果糖水铺子出一个端午节限定,卖鲜肉粽,是不是能够多赚一些银子,天气越来越热,除此之外姜舒每日来回去铺子也是稍微有些费劲,如果赚了银子能够买一辆马车,则是方便得多了。
出去时,姜舒和姜诚走在院子里面,姜诚询问:“阿姐,鲜肉粽真的比普通的粽子好吃?”
姜舒打了个比喻:“你喜欢吃粽子吧,你喜欢吃鲜肉吧,这两样东西一起做成鲜肉粽,怎么会不会好吃。”
说干就干,姜舒第二日从铺子里面回去的时候,就在街上买了粽子叶,深绿色的粽子叶,看着就让人想到了粽子的清香,随后她又购买了前腿肉和糯米。
回到家,叶儿去洗粽叶,姜舒则是在灶房里面把前腿肉给切成块以后腌制,鲜肉粽子除了需要肉,糯米和普通做粽子的法子也不同,姜舒要把洗干净的糯米里面撒上一点点的油,然后在倒入酱油,最后搅拌着这些糯米,让糯米和酱油相融合,酱油包裹着每一颗糯米,这才算完。
肉腌制好以后,姜舒坐在灶台前,动作利落轻巧的包着粽子,一旁的叶儿目不转睛的看着她,眼睛里面全都是崇拜。
他们姑娘实在是太厉害了!
姜舒看叶儿的模样,干脆教着叶儿一起,叶儿不是什么手残党,毕竟能做针线活,所以学的很快,包出来的粽子也很好看。
包完了十五个鲜肉粽,姜舒又用普通的糯米包了十五个普通的粽子,一共三十个粽子,叶儿包的粽子看着细长,姜舒包的粽子则是看起来胖乎乎的圆润,叶儿喜欢姜舒包的粽子,看着就觉得憨厚的样子,就是不吃,看着也好看。
粽子一起搁进了锅里面,姜舒也休息下来了。