“先用牛奶。吃完一碗粥,再用肉食。”皇上叫熊孩子的自恋闪瞎眼,“今儿看天气,估计要下雨,出门记得再多穿一件。”
“好哦。”
大郡王给皇上行礼告退,潇洒和大哥挥挥手,开始用饭。
潇洒用饭的时候很是专心享受的,一碗什么辅料也没添加的热牛奶,他吃的香喷喷;一碗养生粥宛若白粥什么味道也没有,他也能吃的津津有味。
蛋皮做成荷包的样子,里边包上香菇、里脊等菜品,他吃的都不嫌弃里面的草了。
等他迫不及待地伸爪子要吃蒸鹿尾儿,那表情就是一个小馋猫儿,眼睛亮的好似爪子里按着最肥美的大老鼠。
今儿的新鲜鹿尾极大,膳房也爱惜食材,没有用豆腐皮蒸,单用新鲜菜叶包而蒸之。潇洒抓一片到手里,吃一口,清而不腻,香有别韵,鲜的他眉毛要掉下来。
他吃得实在欢喜,哇哇叫着地分享:“皇上,味道果然不同。”说着话,举着自己认为最好吃的一片蒸鹿尾儿,起身就送到皇上的嘴巴里。
皇上:“……”笑着接了过来,咽下去后,笑道:“就你会吃。鹿尾的最佳处在的尾上一道浆耳。这道浆,乃是鹿尾中间一段似油脂一样的物质。”
潇洒继续分享:“皇上,草也好吃。”
皇上用了一片菜叶子,点头道:“此法却是很少见,一般都是先用豆腐皮或盐酸菜包裹,外用小绳子或钱串绳扎得极紧,再蒸。只是鹿尾珍奇,很少有人拿来‘试手’,大厨们往往也就采用最传统保守的‘烧制’,取其皮烂肉香,汁红色亮,味道醇厚。”
潇洒坐回来自己的小板凳,吃着满嘴油汪汪,腮帮子一鼓一鼓的,顾不上说话。等他嘴巴有空了,立即显摆道:“我知道鹿长在北方。皇上,南京也有人养鹿哦,好大的鹿园子。师父说,和北方的差不多味道。”
皇上给他盛一碗鸭子糊糊,问道:“这几次吃着,味道一样吗?”
潇洒一眨眼:“皇上,师兄说‘差不多就是差太多’,差之毫厘谬以千里。”
皇上嫌弃道:“果真是几个老饕,今年带你去木兰,要你吃个够。”
“好哦,谢谢皇上。皇上,潇洒要给姐姐们写信,姐姐们也去木兰哦。姐姐们想潇洒哦。”
皇上也想出嫁的闺女们了,答应道:“今年你的姐姐们都去木兰。”