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此时,她在灶房里生火、做饭。

粳米、五花肉和鸡蛋都是下午孟金玉带着柚柚悄悄上黑市买的。

黑市的食材种类齐全,也不像供销社那样,一卖就是一大份,更重要的是,那儿不需要凭票购买,给钱就行。

这会儿,她淘了两遍米,倒进锅里,就开始焖饭。

大灶做饭的速度很快,不一会儿工夫,米饭的香气就飘过鼻尖。

柚柚皱着小鼻尖闻了闻这喷香,恨不得立马拿勺子扒一口饭,尝一尝滋味。

紧跟着,孟金玉又开始做红烧肉。

五花肉看着油光发亮的,一看就很新鲜,她切好小块,往锅里倒了少许油。

油盐和白糖等调料,是孟金玉刚才一并买的,好几毛一斤的调料,她用的时候都得咬咬牙。

油热了,五花肉也终于可以下锅煸炒,火烧得大,只一眨眼,肉的表面就已经微微焦黄。

香味四溢,孟金玉捞了几勺煸出的油脂,往肉上一淋,“滋滋”作响。

之后再淋了些她自己熬的红烧料,肉香味就更加浓郁了。

柚柚等得着急了,眼巴巴地望着,踮起脚尖,一个劲咽口水。

只是妈妈已经把锅盖盖上了,锅里发出“咕嘟咕嘟”的声音,听着像是红烧肉在里头翻滚,将包裹的酱汁吸收进去。

最后炒糖上色,一盘色香味俱全的红烧肉,就出锅了!

“妈妈,我来端!”柚柚举起小手,自告奋勇。

从妈妈手中接过粗瓷盘时,柚柚小心翼翼的,她紧紧盯着红烧肉,每走一步,都特别特别慢,因为过于谨慎,连脸颊上的肉肉都不抖了!