白灼华说：“美食好吃，除了食材新鲜，烹煮的时候还要掌握火候，世界上好吃的东西想要美味，莫过于柴火，用柴火来熬粥，不同于液化跟电磁炉煮出来的，米粒受热均匀，颗粒感更加明显，汤美爽滑，而且粥里会有柴火独特的香气。像你这样的小少爷，没吃过吧？”

楚钰下意识又点了点头。

白灼华唇角一勾，没说什么，又说：“现在做菜都讲究健康，就比如以往做菜讲究荤素搭配，凸显食材本身香味，而如今却本末倒置，无论做什么菜以食用油为主调，食物入嘴本源在于享受，世间万物相生相克，能吃的自然能有解的，大可不必这样事事讲究。”

他指了指被楚钰吃的快见底的豆腐煲，说：“清晨新酿出来的豆腐，本为素肉，裹了蛋液，如若能用猪油炸制，再用虾油熬煮，下入肉末，加上海鲜熬煮上半个小时，最后用葱花来点缀，用甜椒来提香，若是用上柴火，会增添一道独有的香气，而且只有植物油，味道淡了些，虽然放了肉末，可少了猪油的荤香，味道多少不太尽人意。”

楚钰听的愣愣的，他随着白灼华的话，想象桌上美食换上另一种烹饪手法味道会变成什么样，明明吃的很饱了，肚子却仍旧有些咕咕叫。

他发现了，在白灼华这样资深的老饕面前他所谓的爱好美食不过皮毛一角，顿生有一种想要白灼华把他口中脑海中所有的美食做一遍给他吃或者带他去尝遍的想法。

他这样着实不太好，楚钰想，太经受不住诱惑了。

他低着头，舀了一口白粥，假装不在意道：“你说的那些我想要吃不过一句话的事，你跟我说，说这些我也不懂，再说吃的东西只要能入嘴，什么不是吃。”

“哦？这样啊。”白灼华拿起汤勺，给自己挑了一只虾，淡淡道：“可惜了，我还想说你喜欢美食，像这样一道焗豆腐，我可以做出八到十种不同的味道，看来只能自己吃了。”

楚钰：“……”

第040章 阴阳婚配40

半天，楚钰才憋出了一句不太像那么贪吃的话：“要是你做多了，需要本少爷陪你吃一点也不是不行。”

“你可不要觉得自己很厉害，以为我很想吃，我只是想着太可怜了，你死了之后也没有个能陪你吃饭的人，光豆腐都能研究十个八个的吃法，太难了，二少我向来善良，赏脸陪你的。”

白灼华垂眼给自己吹了一口粥，不甚在意的笑了下。

楚钰一向不觉得自己有多贪吃，虽对食物要求高了点，可不是一定要非常执着于什么事物的份上，可吃了白灼华的两顿饭，楚钰觉得自己的味蕾就像被抬高了一个度，有像老饕迈进的方向，迫不及待的想要尝遍白灼华的所有厨艺，怕自己的期待值太高，就试探性问道：“你不会说了半天，就只会一个焗豆腐吧？”

白灼华给楚钰倒了杯茶，推到他的面前，又给自己倒了一杯，慢悠悠道：“活的时间长了，什么都会一点，这两天给你做的不过是一些简单的家常菜，其它的按照你们现在划分应该八大菜系都会一点，除了家常菜，宫廷菜，基本上宴席上能出现的菜品我都会一些，闲着没事会琢磨些别的吃法，你若是喜欢将来都做给你吃，当然可以品上小酒，我酿的青梅酒快要出坛了，你想要什么小菜可以同我说。”