丁灵急忙往厨房跑,拿了一个大盆在身前接着,很快一盆接满,她又换了另外一盆。

最后竟装了整整三盆芝麻,粗略一算,也有大几十斤了。

她将三盆芝麻,合并到两只大袋子里,提着出门。

要不是她力气大,还真不一定能提得动。

提着东西再去市场不太方便,剩下的原料,她索性一并拜托给丁兴海,在村附近的集市采购。

等她到的时候,几样原料已经都备好了,牛肉也已在拉回来的路上。

舅爷爷围着这堆原料直打转,“我还没吃过灯影牛肉丝呢,这玩意儿是怎么做的啊?”

“您看着我做,等下做出来,第一个给您试吃!”丁灵先清洗牛肉,在农村就是这点好处,地方够大,不管准备多少东西,都能摆得开。

舅爷爷和舅奶奶动手帮她一起,丁兴海怕这边忙不过来,还特意派了食品厂里两名工人过来帮忙。

五个人一起动手,效率高了不少。

很快几口大锅同时开工,开始卤制第一批牛腱子肉。

卤好的牛肉撕成丝,再加入调料、辣椒和白芝麻,慢慢煸干水分,一道灯影牛肉丝就算是做成了。

这里丁灵用的芝麻,是将打饭铃提供的和买来的一比一掺和在一起。

闻上去比光是买来的芝麻要香很多。

第一批灯影牛肉丝快做好时,天早已经黑了,往常这个点,舅爷爷都在屋里看电视,今天却守着灶台不舍得走。

“太香了,这辣味儿闻着真够劲儿!”

舅爷爷像个老小孩似的,不停往锅里瞟,“好了吗好了吗,现在能不能尝了?”