第40章
◎牛排骨◎
“好嘛,你们这是要考验我啊?”
蔡老师接过一只眼罩,推了推鼻梁上的眼镜,脸上露出几分兴趣,“那我倒要看看,你们能不能难得住我了。”
蔡老师作为团长都接受了游戏,美食品鉴团的其余成员自然更不会拒绝。
大家纷纷戴上节目组准备的眼罩,接着工作人员分别在每人面前送上一只托盘,托盘上装着十只小碟子,里面是不同的菜肴。
有工作人员在边上引导他们,用小勺舀取碟子里的食物。
其实没等品尝,丁灵已经猜出了几种食材,实在是这些味道,闻上去太明显了。
主持人提醒星厨和品鉴团,“品尝完后,大家要将猜到的食材写在答题纸上。大家要按照工作人员的指引,按顺序吃哦,不然若是猜对了食材,却填错了位置,就太可惜了!”
丁灵先在第一碟里舀了一勺。
入口是酸甜微辣混合的鱼香味,咬了几口,能辨别出食材是切成细丝的肉、胡萝卜、青椒和木耳。
这简直是一道送分题。
不过里面还有个小陷阱,菜里用的肉丝不是鱼香肉丝常用的猪肉丝,而是鸡肉。
要是品尝时不注意,很容易答错。
丁灵接着尝起第二道,这道菜的味道相较第一道,显得寡淡了不少,食材都切成了碎末,乍一送入口中,只能尝出浓郁的香油味,接着是香脆的松子,和爽口的青菜,此外还能隐约品尝出一点豆制品的味道。
丁灵又舀了一小勺,猜出这道菜的名字,香干拌马兰头。
直到品尝完前七道菜,都很顺利。
到了第八道,丁灵却卡了壳。
准确的说,第八道不是菜,而是汤。
且节目组狡诈地没有往碟子里放入食材,只让他们通过汤里的味道,猜测用到的食材。