昨天剩下的菜跟肉就直接炖了吃了，早上两个小姑娘熬了简单的地瓜粥喝了。

两个小姑娘有些不好意思，觉得来这里是干活的，结果光是伙食都吃的那么好，每个月还能拿到那么多的工资。

“昨天晚上在这里住的还习惯么？”

祝如愿笑着问道。

李小萍跟李小果两个人不好意思的点点头，在这里比在家里要舒服的多了。

她们在家里的时候是两个人挤在一个小炕上，住的屋子晚上有时候还往里漏风。

来到这里，住的比家里要舒服，吃的也比家里好太多。

“习惯。就是没干什么活。”

小果抿抿嘴不好意思说道。

“没事，你们这才刚刚开始呢，待会儿我教你们怎么处理这些食材。”

祝如愿看出来两个小姑娘的拘谨，笑着安慰的道。

火锅店里的食材第一就是要新鲜，第二就是要干净。

这是祝如愿给两个小姑娘说的最重要的两个要求。

一上午的功夫，祝如愿一边自己做，一边教她们怎么把洗干净的菜摆盘，怎么切肉。

还有怎么煮开火锅底料，怎么上菜。

两个小姑娘学的也很认真，祝如愿说的任何一句话都放在心上仔细的记好了。

等把牌子挂出去，正常营业后。

来了第一桌客人，祝如愿点完菜后，剩下的所有流程就都是李小萍跟李小果完成的。

两个小姑娘分工明确，李小萍负责上菜，李小果就负责在后厨切菜切肉。

“娘，辛苦你看着团子了，我出去一趟。”