过年了卤个猪肉也权当添个菜。

这也是提前跟媳妇儿商量好的，祝如愿同意并“拨款”了。

祝大海忙活了一上午，杀了两头猪，此时也累的够呛。

好不容易带着四五个人分完肉，地上还得剩下几十斤没有分完卖完的。

就等着放在大队部，看下午还有没有人来买猪肉。

自己生产队里的队员要是没有再买的了，就等着问问生产二队生产三队的人要不要。

把这剩下的猪肉再换成钱。

卖完的钱可以留着明年开春卖买种子啥的。

祝大海忙活这才端着已经凝固的小半盆猪血还要猪大肠往闺女家里去。

他是光明正大的，谁让他是村里唯一的杀猪匠呢。

这是生产队里奖励的。

别人要是眼红那也就眼红着吧。

这时候的猪肉好吃，才叫一个香啊！

放到锅里炒，滋啦啦地淌油，放一块到嘴里，松松的弹弹的，浓浓的肉香立刻弥漫整个嘴巴！

不像后来的猪肉，猪肉放到锅里不但不淌油，还要吸油！吃起来也不怎么香甚至还有腥味。

今天分了肉，中午就吃猪油拌饭。

刚蒸好的还冒着热气的大米饭盛在碗里，中间挖一个小洞。

放上一小勺熬好的猪油，然后加上切好的猪油渣碎，撒上些葱花，淋上几滴酱油。

“好吃！就是这个味道。”

祝如愿接过来拌好的一碗尝了一口满脸写着满足的笑道。

叶远洲就高兴了，看着媳妇儿乐。