回到家里,周茵开始准备食材和工具了。

现在是没有烧烤专用的无烟碳的,只能靠自己烧了。

好在农村是不缺木柴的,周茵家院子里就放着一排整整齐齐码好的木柴。

他们这边日常烧火用的都是这种木柴,使用野生板栗树,很耐烧,出来的碳也好用。

这烧柴火的事情,就交给四娃和小迪了。

景凯按照周茵的要求,找了点不用的废旧铁丝网,不一会儿就把烧烤用的网做好了。

她自己带着三娃去准备要吃的食材和调料等等,景玉在公社的时候,就跟韩思娜她们走了,到现在还没回来。

周茵也不管她的,反正准备的食材很多,等会她回来了,就可以直接吃了。

很快就准备好了土豆、茄子、肉类等等。

肉是刚刚从公社回来的时候顺便买的。

今天征兵办的下来了,整个公社都跟过年一样热闹,为了让社员们再喜庆一点,公社屠宰处特意宰了两头猪。

周茵家刚好有肉票,就买了十斤回来。

考虑到要烧烤,周茵选的都是五花肉。

这时候的食材种类肯定跟后世没法比,热狗,肉丸子这些就没有了。

不过好在食材都是新鲜的,吃起来味道也很不错。

孩子们对这个很好奇,四娃那边的碳刚刚烧出来一点,就吵着快点把肉拿来烤。