但那是建立在交通便利的条件下的，那会儿再远的地方，飞机一天总也到了，火车从南到北跑一大圈也用不了两三天。

但现在可不行，他们去黄阳县跟葫芦山庄都要跑三四天，这要是再想去远点儿的地方，搞不好一去小半年，跟季鑫鑫那样，现在季富庭跟赵夫人两口子天天都是一副“望子石”的模样，盼着儿子回来。

季昌明说：“这条路行不通。”

季星燃点头：“我也是这么觉得的，所以，我想着要不把咱们这个培训的行当扩大吧！”

季昌明见季星燃这么提出，便猜到她肯定是心里有主意了：“你说，我跟你娘听着，给你拿个主意。”

季星燃笑了一下，说道：“咱们还是得挣外头人的钱，如今西宁城的学徒制已经通过报纸跟口碑传扬出去了，之前咱们为了留下人，所以强行规定了起码要学半年，还要再给西宁城白干一年的规矩。”

“但现在咱们不用着急扩张人群了，就可以考虑挣钱了。”

季星燃说：“我想着，咱们现在教技能的师傅也够了，阿旺手底下现在有四五十个厨子厨娘了，每人起码三道拿手菜，就算每天教一道，也有小半年了。”

“咱们不再规定人留下来的时间，而是直接做成课程，售卖出去，比如学宫保鸡丁，交一两银子就行，学菊花豆腐羹，交五百文就行，要是想学八宝鸭，那就要交三两银子。”

“其余吃住都按照均价，十人间的住一晚十文钱，最贵的两人间五十文，吃饭随意，我们不包。”

季星燃盘算着：“这样大大缩短了时间，有些之前只是想学艺，但是不想留在西宁城的人便肯来了，学完手艺他们想回去大可以回去，但是学艺的银子给留下就行。”

季昌明跟沈慧心对视一眼，心里都不由得欣慰起来：“这个法子很好。”