/已经准备好吃了,希望可以用食物刺激我们。/
把蛋打匀,时常想了想拿出来几根胡萝卜。
“相信大家都知道,只吃蛋的话,也会营养不足,所以,我们今天就做一个蔬菜煎蛋好了。”
胡萝卜洗干净去皮,时常把它摆在案板上,拿起刀开始当当当。
时常用的是斜刀,一片片胡萝卜片快速的从时常手底下成型,然后重新按住,开始40度倾斜的切丝。
说实话,新手要把这些东西切成丝,会花费挺多的练习经历,但是练出来了就很值得。
一堆胡萝卜丝被时常放在干净的水盆里面,泡在水里面。
“如果一时之间做不完,就一定要慢慢来,安全最重要,我听过有个人直接把自己手指切到的。”
“就算后面可以治愈,相信也是很疼的才对。”
拿出平底锅,时常把锅加热,用刷子在锅底刷了一层油。
“做这个菜,不能用油太多,不然就会腻得慌,用刷子就挺好,也不会粘锅,也不会油腻。”
胡萝卜丝被倒进蛋液里面,时常在里面加了一丁点盐,然后搅拌起来。
“这一盆,相信我们可以够十几个人的量了。”
第二百六十六章 眼睛都绿了
用勺子在盆里面舀了一勺子,时常把胡萝卜丝裹着蛋液倒进平底锅。
铲子在上面抹了两下,一张饼立马就成型了。
“如果之前就在看我直播的观众,一定知道早上我做了蛋饼,虽然只有威尔斯吃了,但是原理差不多。”