而其中,这里头主要的关键就是要放油,油不能太多,也不能太少,糖放的时间也需要把握住,最好把糖先是化成糖浆备用,然后让对锅不停的翻抛,让爆米花均匀的沾上糖,这样才能更加的成功。
等陈老太太第二次第三次再做的时候,有了前面的经验,做出来更加的完美香甜。
连周东陈丽夫妻俩吃完都忍不住夸赞陈老太太厉害。
豆豆把这件事情通过电话的方式告诉了远在外的两个哥哥,让他们一起分享家里的喜悦。
“外婆真的是太厉害了。”
电话那头,大哥二哥也顺着她的话连连夸赞。
“外婆做了很多,还给邻居送了些去呢,都夸外婆做的好吃,还有人说,外婆这手艺可以出去卖爆米花呢,肯定比街上爆米花的人卖的好。”
当然,这爆米花拿出去卖是不实际的。
因为是自己做着吃的,所以选材用料都跟外面的不一样。
家里做的爆米花,那是消耗油和糖的,这两样东西,在这个年代还是属于比较精细贵的东西,而外面那些没味道的爆米花,是很便宜的。
如果真出去卖,那价格可不便宜,别人未必喜欢呢。
所以,即便不少人这么夸赞陈老太太,陈老太太也没有过这样的想法。
倒是电话那头的周孝青听妹妹这么一说,反而觉得,这事情也并不是没有办法的。
当然,眼下他们光顾着喜悦,并没有人去仔细想这件事情的可行性。
但是后来,周孝青也在听说了外婆的爆米花做法后,产生了制造爆米花零食的念头。
当然,这也是以后的事情,现在他的耳边,是妹妹绘声绘色的诉说着家里的事情。
听着妹妹爽脆的声音,电话那头的周孝青嘴角微微上扬。
而他们这么开心的时候,却不知道,有一件不好的事情,正悄然袭来。