外头,爸爸妈妈和哥哥们都已经起来了。
三个哥哥忙完准备去学校,爸爸在切腊肉,妈妈准备把家里换下来的衣服洗。
见豆豆醒来,周东喊道:“咱们豆豆醒了啊!”
豆豆点点头,揉着眼睛,看着爸爸握着菜刀的手,“爸爸,腊肉肉。”
周东应道:“嗯,爸爸等会给我们豆豆蒸腊肉肉。”
家里做的这种腊肉,跟熏肉腊肠不大一样,这是直接新鲜猪肉,加上一些酱油料酒和葱头碎末一起腌了晒的,晒一天再放入剩余的汁液继续腌,继续晒。
等晒干的腊肉,就是香的让人手指头都能啃掉的。
本来昨晚想的是将腊肉用蒜炒了的,但是夫妻俩早上又商量,炒蒜叶的话,这样油容易出走,不如直接蒸腊肉来的香。
只需要把腊肉切成薄薄的肉片,然后在蒸饭的时候,直接放在米饭的上面,这样蒸出来的饭,满是腊肉香。
而且,腊肉的油花还能全部浸泡在米饭上,家里还不用另外做菜,一举两得。
豆豆看着腊肉,口水都快流下来了。
切肉的周东看着闺女这番模样,都被她逗笑了。
他连忙催促道:“先叫你妈妈带你去洗脸,可别看了,再看肚子更饿了。”
周东喊了声媳妇的名字,让媳妇赶紧把小家伙带走。
“她再看,生肉都要直接吃了。”周东笑道。
陈丽连忙把豆豆拉走。
她给孩子用牙刷挤了牙膏,将温水用杯子装好,才让豆豆出去刷牙。
牙刷是这次去县城的时候,陈丽新买给豆豆,牙膏也是之前去供销社给添置的。
虽然说,家里穷是穷了点,但是牙膏牙刷家里都有,目的是为了保持口腔的健康,否则人还在,一口牙烂了可就要不得了。