“行了,梁先生说不定是被什么事缠了身,忙完了就会回来的,快去洗个手准备吃饭。”洛萤看着他低头,拍了拍这小子的肩膀。
“好了好了,都过来吃饭,今儿个吃糊塌子,新下来的瓠子,可香了,刚做好,快去吃。”蒋叔一拍脑袋,想起来自己是过来叫人吃饭的。
“哎呀,王妈做的糊塌子那个香啊,小义啊,走,吃饭去,你不是最爱吃了吗?”崔子铭揽着少年头走出营业室。
洛萤摇了摇头也跟了过去,糊塌子是真的好吃,这玩意儿最讲究现做现吃,凉了可就不好吃了。
这东西她从前在现代的时候也吃过,只不过家里是用丝瓜做的,来了这里才知道,这正经的糊塌子,最正宗的做法是要用瓠子做的。
瓠子就是瓠瓜,状似葫芦,但没有亚腰,比葫芦细又长,擦碎成细丝混上面粉鸡蛋清水调成糊,在微火的锅里摊成大饼,铲子再翻个面,就是一张好吃的糊塌子。
饭桌上,焦黄中带着青绿的糊塌子蘸着酱油蒜泥的蘸料,热乎乎地吃到嘴里,热气腾腾,清爽甘甜,吃的人根本停不下来。
一晃一个月,八月中秋节如期而至。
中秋节的前几天,当铺里倒是迎来了营业高峰期。
因为要过节的缘故,来了不少当东西的客人。
过节停业一天,餐桌上各色的月饼切成了小块用小银叉子扎着吃,各个味道都能尝到。
宁爷人老了牙口不好,小口小口地咬着切好的月饼。
董家三兄弟吃起月饼就豪放得多,拿起整块的月饼吃。
中秋团圆夜,崔子铭放假回家与家人相聚,摺头徐长平回家陪母亲,宁爷没有子女,董家三兄弟都在当铺,蒋叔王妈两口子的家就在这,还有被捡回来的少年头,都是留在当铺里过节的。
许是老天爷也知道今天过节,天朗气清,惠风和畅,团圆饭要到晚上吃。
上午无事,洛萤接了王妈的叮嘱,要去大荷地溜达一圈。