她弄了一个大盆,准备等会装热水用。

她也把外头的冷水准备好,又把刀子磨锋利了,这才进屋看看顾月水烧的怎么样?

用大火烧着的水,很快就沸腾了。

沈柠先舀了一桶出去,然后将水直接浇灌在猪的表皮上。

满是黑色鬃毛的猪皮,再被开水这么一烫,顿时鼓了起来。

这样烫过后的猪皮,方便刮毛。

顾月见水已经烧好了,就赶紧的出来,看看嫂子有没有什么需要帮忙的?

她看沈柠旁边还放了一把小的刀,问道:“嫂子,我能帮忙吗?”

沈柠点头,“可以啊,不过你得小心这刀子,可别划伤了自己。”

穷人孩子早当家,就算只有九岁的顾月,其实也已经不是个小孩子了,很多家务活都会跟着干。

她刚穿来的时候,那时候顾家发生那么大的变故,才把两个孩子吓的不轻。

如今生活逐渐有了起色,两人也慢慢进入生活的角色中。

因为不想让人知道,姑嫂两人暗暗干活。

沈柠将刮好猪毛的猪肉,往一旁的盆里放了去。

就这么一直刮到了天黑,这一头猪的猪毛,才算被姑嫂两人给褪了去。

还有很多短的鬃毛,因为实在是去不掉,所以沈柠只能就这样留着,等做肉吃的时候,把猪皮直接刮掉就行了。

顾月忙完后,看着这盆子装着的肉,忍不住的喜悦道:“嫂子,咱们是不是有好多肉吃了?”

她声音异常小声,生怕被人听到。

沈柠点点头,“嗯,接下来咱们天天吃肉。”

这个时代没冰箱冻柜的,这些肉,在大夏天,放不了几天的,能做的,就是把肉能吃掉的吃掉,能腌掉的腌了晒了,这样才能储存久一点。

不过忙了一天,沈柠也累坏了。