10、第 10 章

幼双道,“这个时候杭州的一个点心师傅就用面粉搓了两个象征秦桧和他夫人王氏的面人,将它们拧在一起丢进油锅里压烤,一来解心头之恨,二来盼着他们夫妻两人可以下油锅。”

“后来有百姓知道了之后,个个都抢着买,这一传十,十传百的,油炸烩儿很快就传开了,因为怕被秦桧知道,惹上麻烦,所以就把名字里的桧字改为火字旁的烩。”

“这就是这油炸烩儿的由来了。”

幼双蘸着甜面酱咬了一口葱包烩,金黄的饼皮薄脆,夹在里面的油条香脆,绿莹莹的葱段带着独特的芬芳和些许的辣意,咬一口就发出“咔咔”的声音,搭配着浓香柔滑的甜面酱一块吃,那滋味简直让人无法拒绝。

胤礽了然地点点头,然后道:“你要是不说,我还不知道这道点心还有这样的缘故。”

“原本我也是不知道的,只是跟着我阿玛去了杭州之后就听当地人介绍过。”幼双笑道,“以前我也没想到简简单单的一份点心,也会各自有自己的故事。”

其实也是因为葱包烩不像东坡肉或者黄金肉这些食物一样出名而已,东坡肉就不用说了,黄金肉可是被誉为满族珍馐第一味。

这道菜之所以有这样高的地位和美誉,并不是它好吃到其他菜式都无法媲美,而是因为这道菜据传是清太/祖努尔哈赤发迹前所创的,于是这道菜成为清朝每次大典盛会的酒席宴前必上的第一道菜。

说到黄金肉,幼双突然就想吃了,不过也不急,幼双从宁寿宫回来之后,就见唐氏她们早就到正院等着了。

“给福晋请安,福晋万福金安。”唐氏和林佳氏就不用说了,像李佳氏这样心里对幼双不服的人真到了她的面前,她也得乖乖地给她行礼。

“都起来,你们先坐着,我进屋换身衣裳。”幼双丢下这么一句话就带着别枝她们进屋换衣裳了,只留下还没有来得及坐下的唐氏等人有点懵。

今儿这个福晋……

怎么感觉和第一天见着的有点不太一样?

林佳氏她们觉得今天的幼双看起来好像格外的风风火火?

不过有再多的疑惑,她们也只能够藏在心里,因为这里是正院,可不是她们可以随便说话的地方。