田心脆脆是土生土长的农村人,高中因为学习太差被老师劝退,而后因为长得漂亮,被一个网大导演相中,拍了一部低成本的网络大电影。
结果没想到,长相甜美可爱的田心脆脆,因为这个网络大电影爆红,而后拍了一部网剧,更是火了半片天。
网友们看到这里,都忍不住为田心脆脆落泪:
“呜呜呜,抱抱我女鹅!给我放心吃!胖了算我的!”
“女鹅胖胖地我也爱!脆脆加油!你值得更好的!”
“脆脆的身世真的励志,小时候家里穷,靠妇联资助上高中。结果因为被校园暴力,导致学习差,还被不做人的老师劝退!要是换成普通姑娘,脆脆的人生早就毁了,可是我们脆脆先苦后甜,一炮而红!”
“以前劝退她的老师,现在肯定很后悔!”
直播里。
田心脆脆不耻下问:“薛77姐姐,我想问问,这分子料理具体是用什么做的啊?我真的很好奇,可不可以详细给我讲讲?按照前两季的赛制塞规,我们这些不会做饭的,应该要跟厨师师傅学习菜系,我想跟你分子料理,然后做给客人们吃!”
薛琦耐心解释说:“其实不难,做分子料理需要一套特定的工具,最基础的工具就是滴管、红外温度计、虹吸瓶、勺子称、意面管、杜瓦瓶、烟枪等物品。譬如滴管,是用来制作分子料理中常见的人工鱼子的。而虹吸瓶,是一种专门为分子料理定制的改良奶油瓶,在这里面注入二氧化氮,可以使淡奶油迅速成型,变成你们常吃的慕斯和奶油等。”
田心脆脆听得一愣一愣的,而后点头:“哦哦哦,我可不常吃慕斯和奶油,热量很高的。”
陈薇薇也听得一脸认真,田心脆脆可爱到:“脆脆,你真可爱。”
田心脆脆被夸得不好意思:“啊,别说我可爱啊,我怪不好意思的。”
薛琦见大家对这个话题很感兴趣,继续科普说:
“分子料理的烹饪技巧分为:胶凝化、球化、乳化。譬如你们吃的南瓜蛋,就是典型的球化烹饪方式,南瓜汁里加了钙盐,让液体外面形成薄膜,从而球化。你们吃的那个云朵甜品,就是乳化,用高汤家甜品液体,加入软磷脂,打成了泡沫。”
大家明白了。
就连在那边认真干饭的小鲜肉陈毅,也全都听了进去。