整只鸭去掉骨头,再将八宝塞入鸭腹中缝合,裹上荷叶,上火蒸,直至鸭腹中的材料跟鸭子融为一体。
成品八宝鸭极其软糯香甜,用勺子就能轻松将鸭肉和鸭子腹内的珍宝挖下来。
这么一份极其费工夫的菜,不要98888,不要18888,只要8888,这价格,能够吃到传承了数百年的宫廷菜,集合了众多厨师们数年改进流传的精华,这个价格对于有钱人来说还是能接受的。
八宝鸭只是其中的一个特色菜,京城百年传承的酒楼有好几家,如果只有这一个特色菜,早就被剩下的几家把市场侵占了。
所以这样的特色菜,每个酒楼都有那么五六七八种,除此之外他们大多专精一个菜系,这样也能减少他们跟另外几家的竞争关系,达成互补。
杜防风虽然获得了点菜的权利,但他是不敢这么点的,点的大多数都是普通的菜色,最贵的一份也不过三百八十八而已,这一餐下来杜大伯最多花个两千块钱。
赵瑞这就不一样了,如果照他这点,这一顿饭,就算有贵宾卡,没个四五万根本下不来。
这点钱对于财大气粗的赵家算不上什么,但足以显示他们的诚意。
“赵先生不必破费,雄雄既然送到仁心堂那就是你们对仁心堂的信任,而且你们的医疗费用都是提前交齐的,我们自然要好好地治疗。这一顿本来就是我为了给我侄子洗尘吃的,赵先生要是不嫌弃的话,跟我们一块儿吃就行。”
雄雄的骨折虽然不严重,但他们想要不手术就进行接骨,对医生的医术要求还是非常高的。
若不是老爷子当年欠了赵家一个人情,他也不会将孩子接下来,将李老爷子请来帮忙。
“不嫌弃,不嫌弃!”
赵瑞拉着妻子跟着大家一块儿入座了。
“既然是出来给小孩带饭的,那再多点两个小孩能吃的菜吧,一会儿让服务员给你们打包带回去。”李老爷子说道。
“老爷子客气。”赵瑞笑盈盈地看向连城,“这位就是连城小兄弟了吧?听说我家那个大魔王被他抱在怀里乖得跟个小兔子似的,早就想见见了。”
连城从一开始就感觉到这队夫妻的视线若有若无地出现在自己的身上,他修炼了前世师父传给他的呼吸之术,再加上平常的锻炼,五感比旁人要敏锐得多。
“先生客气,我只是比较有小孩缘而已。”连城冲他点了点头。
这两人看起来似乎并没有恶意,他也乐得装傻充愣。
“连城的确是挺有小孩儿缘的,刚才在街上我们遇见一小孩儿在哭,他三两下就把那孩子哄好了。”杜防风随口道。
早上这俩夫妻就来仁心堂打听过了,这会儿还跟到绝味斋来,肯定有什么目的。
他之前答应要帮连城保守秘密的,谎话那是张口就来。
反正他下午就跟连城一块儿出门了,谁知道他们有没有见到小孩?他就不信他们还能调监控来看。
“可能是他长得好看吧。”老爷子摸了摸胡子说了句大实话,“不止小孩看了喜欢,我看了都挺讨喜的。”
连城不知道该怎么回答,坐在边上笑笑不说话。
虽然饭局多出了两个外人,但赵瑞从商多年,与他的妻子在语言的艺术这一块儿掌握得很不错,从头到尾这餐饭都没有出现冷场的情况,总有聊不完的话题。