很快,一股诱人的香味儿就从锅里传了出来。
这股味道鲜美极了,从锅里飘出来一下一下又一下的舔舐着众人的鼻子,逼得人心痒痒,脑海里已经有喝汤的画面了。
当纪舒云打开锅盖,众人看见那淡黄色的清汤时,脑海里都忍不住想起他们以前曾经用过的这样的清汤的美食,鲜美的滋味儿仿佛一下子就直达味蕾。
光是这个汤,就不是杨大厨能比的。
这个时候沈家众人还没有完全被纪舒云的手艺折服。
只是隐隐觉得,她的厨艺或许真的跟老爷子说的一样,至少比杨大厨是要强许多的。
熬好高汤之后就开始换锅,放香料和需要卤煮的食材了。
这个过程还要细分各种食材。
每一种食材需要的火候已经最适合的口感都是不一样的。
所以加入的先后顺序也是有讲究的。
但沈家的人不懂,就觉得纪舒云的这一通操作看上去流畅极了,仿佛冥冥之中有什么章程似的。
这让纪舒云的形象瞬间都拔高了许多。
等高汤炖煮得食材的香味儿不断的从锅里飘出来,沈家人的心都被勾得痒痒的,此刻就只有一个念头。
锅里的东西我尝尝!
“我总算能明白爷爷为什么那么推崇这位纪大厨的手艺了。”
杜卓敏悄悄的跟丈夫说道。
“你不知道你儿子刚刚悄悄跟我说要自己吃,不让喂饭。”
杜卓敏有些失笑。
沈炘作为沈家第四代目前唯一的孩子,在家自然是备受宠爱。
哪怕杜卓敏并不是那种宠溺孩子的性子,有时候难免也会因为珍爱宠着一些。
而但凡是小孩子,十个有九个半都有吃饭问题。