这些猪大肠都是事先经过最基本的处理的,所以不会出现大量污秽四溅的问题。
但味道依然十分销魂。
纪舒云用面粉和食盐搓过之后又用葱姜水一遍又一遍的冲洗,直到完全没有味道才放在干净的不锈钢盆里面备用。
寻常处理这些食材起码要用半天时间,可纪舒云手脚麻利,还有高菲菲在一边帮忙,两人只用了一个多小时,就把全部的食材处理干净了。
接下来就是放老卤和对肉菜的预处理。
该焯水的焯水,该下锅的下锅。
这些步骤高菲菲几乎帮不上什么忙。
本身纪舒云的悟性就不错,加上原主金手指似的的手艺,这些动作被纪舒云做的简直就跟翻花儿似的,看得人眼花缭乱。
就连谢老太太也忍不住感慨。
原来做饭真的是一门艺术。
只是大多数做人都只是为了弄口吃的活命而已。
但纪舒云不是,她做饭就是一门艺术。
众老太太都被震惊了,心里同时都燃起了几分小九九。
“小纪啊,有没有再婚的打算啊?”
有个老太太面色和蔼的说道。
这样的媳妇儿谁娶回家去可真是享福啊,光是看她做菜就赏心悦目的不得了。
她这一问,其他老太太的眼睛瞬间都亮了,跟一百瓦的灯泡似的,亮晶晶的一脸八卦的盯着纪舒云。
谢老太太一听,忍不住用手肘戳了戳好友。
这个老太太姓齐,她嘴皮子利索,平时就喜欢给人做媒。