当然,讲究一点的还可以放豆芽等蔬菜。
只是店里材料有限,纪舒云就简单做了三碗。
辣酱是她自己做的。
纪舒云原本是不爱吃辣的,就是辣酱只能接受微辣。
但南栀喜欢吃辣,所以纪舒云做了一些,她自己尝过觉得还不错,辣油很香,入口微辣,还带着一点甜,里面放了花生还有一点花生酱,越嚼越香。
面皮经过她揉搓擀制,变得又薄又韧,一根面皮几乎就占了半口海碗。
面皮烫好浇上准备好的辣油蘸料,再浇上一勺滚烫的油,只听见“嗞嗞”两声,香味儿飘出了数里远。
这下于老师坐不住了。
这个味道太香了!
她迫不及待的站起来就看到两碗红油宽面,那又薄又韧又宽的面皮上沾满了红色的辣油,看上去令人食欲大增,那股子诱人的香味儿更是刺激的人口水直流。
于老师喜欢吃辣,口味很重。
满怀着期待,她赶紧吃了一大口宽面,宽面十分劲道,裹挟着辣油的香味儿,简直迷死人!
于老师作为喜欢吃面食的人,眼下跟她刚才吃炒饭的时候已经是完全不同了。
虽然对她来说,这点辣度是远远不够的,但是能吃到那么地道的扯面已经很大程度上出乎她的意料了。
这一大碗油泼面十分合她的心意。
因为特别喜欢,她完全没有心思去搭理坐在对面的丈夫。
相反的,夏老师的口味偏甜,他就吃不了辣。
所以看到红油就忍不住生怵,他犹豫了片刻,又看到妻子吃得那么香,怀疑这个辣酱是不是很辣?
因为他知道妻子的口味,于老师是无辣不欢的。
家里的孩子虽然在口味上来说大体还是随了他,但是爱吃辣这一点是随了妻子。