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素菜其中一个是爆炒三丝,扁豆木耳还有香菇切成大小相同,长短一致的“丝”,看上去颜色十分鲜艳,叫人食指大动。

另一个素菜看上去最简单,就是一个汤白菜,但这个白菜的色泽润的跟上好的黄玉一样,清澈的汤底也不是普通的汤,是纪舒云熬的浓高汤。

这个浓高汤用的是猪筒骨,一整只土鸡,一整只老鸭,还有猪皮干贝等食材熬了整整十几个小时才熬出来的。

熬好之后再撇去上层的油,汤底看上去十分清澈,呈现出一种十分澄澈的黄,跟白菜的颜色相得益彰。

这道菜看上去十分简单,但几乎可以跟国宴上的“开水白菜”相提并论了。

纪舒云也算是一个在吃食一道上比较讲究的人了,但一来她的工作太忙,忙起来的时候熬夜是常态,她也没有时间去讲究吃食。

再加上她自己原来的手艺也没有好到这个份上。

所以她讲不讲究也就无所谓了。

事实上,穿书之前,她更喜欢砸钱去让别人服务自己。

但现在有了这双手,纪舒云觉得,做菜也开始变成了一种享受。这个高汤她其实以前有尝试熬过,但是熬出来的汤并没有那么鲜美。

可现在有了这双充满bug的手,就完全不一样了。

太香了,简直香的非常过分。

对了,还有一汤,纪舒云给女儿熬的是白木耳红枣枸杞汤,滋补润肺又养颜。

纪舒云准备的食材非常多,除了女儿的这一份之外,还有五个杀马特少女的,都是用塑料饭盒装好的。

几个孩子都十分懂事,也没让纪舒云白忙活,每个人给了三十块钱盒饭钱。拿到饭之后噗嗤噗嗤的全都是干饭的声音。

纪舒云就坐在一边双手撑着下巴看,原来看人吃饭是这么享受的一件事情!