现在唯一知道需要捐书的就是之前跟节目组去的那所小学。
吴树果把书打包好,叫来了快递员邮件人写的是“一棵小树苗”收件人:xx县xx镇xx小学,全体学生,收。
吴树果答应苗苗说要做锅盔自然不会食言。
把家里的大盆找出来,开始和面时,锅盔里的麦香味源自里面疏松多孔的面粉,面粉能不能和好,发酵好,是能不能烙出一张好锅盔的关键。
吴树果家里不像老婆婆家有老面当面引子,她只能利用现代科技的酵母粉来发面。
发面时吴树果也没闲着,把铁桶跟内炉弄好后,又开始生木炭,之前她节目里用的煤炭,因为隔着一个内炉不用担心食物沾上味道,价格也相对来说便宜,但家里没有现买就实在太麻烦了。
手臂只是擦伤的林树苗开始帮忙拌猪肉馅。
看面发点差不多了,便把一个移动点桌子搬了出来,面案也拿了出来,林树苗在吴树果的指挥下,帮忙揉面,擀面饼,包馅料,撒芝麻。
这还是林树苗头头包带馅的饼,虽然头几个弄得馅差点漏出去,但越弄越好。
这边锅弄好后,炭火也生起来了,可以烙了。
吴树果用肉皮给内锅开了个锅,然后倒上油,把弟弟擀好的肉饼拿起来放手指上一撑,啪地往锅上一贴。
一贴贴了一圈锅盔,然后锅盖一盖。
差不多时翻一翻,不一会就闻到了芝麻与面粉的香味。
贴出来的锅盔刚刚金黄酥脆。
吴树果递给弟弟一个后,自己也赶紧拿起来一个,有些烫手,赶紧吹了吹,咬了一口,“快尝尝!可香了!”
咔嚓一声下去,肉与面粉的香气瞬间叠加,葱花与肉的香味,搭上外壳酥脆的皮与芝麻,简直太好吃了!
“好可惜!这时候要是有个肉串或者什么汤之类的,会更好吃!”
姐弟俩边吃边烙,一连烙了四锅,才把发的这盆面烙完,拿出来装锅盔的不锈钢大蒸笼,整整装了三蒸笼。
“姐,做得太多了,要不送刘叔还有文文姐和韩哥家里一些吧。要不然不酥不脆就不好吃了。”林树苗提议道。
吴树果看着自己做的美味,多少有点想让别人尝尝的心理,点头同意了。打电话给刘洋洋,结果这家伙不在家,出去浪了,晚上只能自己送过去了。文文姐也在忙着装修店铺,说晚上再来拿,她这火锅店不比吴树果的肉店,装修得好看也是揽客的必要的一部分。
韩逸正好在家,说下来拿,不一会就开车到了她家大门口,两家也是离得近。
吴树果给可爱的韩女士装了一袋子锅盔,前几天签约时看韩女士已经减肥瘦下来了,给她拿这个,不知道她会不会吃。
“去我家吃饭吧,我妈特意准备了不少好吃的等你过去。”接过锅盔后,韩逸热情的邀请了姐弟俩去了家里。
于是吴树果盛情难却,只好带着锅盔去蹭饭了。
韩逸家是个独门独户的大宅子,院子里即便种了很多观赏树也不显得拥挤。
一进屋敞亮简洁的装修让人很舒服。