“嗐，你这可就没见识了，这道菜名唤作开水白菜，已经是失传许久了，竟然没想到今日有幸能见到，倒是不虚此行了。”

“开水白菜？听着十分寡淡无味，真的比得过白老板的白玉清蒸佛手吗？我觉得怕是有些困难。”

……

百姓们的议论暂且不提，白明祥看着眼前这一幕若说不震惊是不可能的，他之前听说，这开水白菜的做法，几乎已经失传，如今现有的，大抵都不是那个味儿。

只范凛这个，虽然不知道味道如何，但那一手浇水开花的绝活，委实算是十分惊艳的。

眼见着二皇子先夹起那白玉清蒸佛手，咬下了一小口，内里的汤汁沿着筷子滴滴答答地流了出来，眉头渐渐舒缓，似是在品尝着什么美味一般。

那白玉清蒸佛手，是白明祥研制多日，确保了万无一失之后，才研制出来的杀手锏，他对这一道菜，不可谓是不伤心，待看到了二皇子的表现，他也终于是缓缓地舒了一口气。

紧接着，二皇子又看向了一旁范凛所作的开水白菜，夹起了一筷子，又尝了一口，先是愣了一愣，而后眉头皱了皱，一言未发。

“怎么样？可是这方氏食肆的开水白菜要胜出了？”

“你瞎说什么话，没见着二皇子殿下吃了那道开水白菜，眉头紧皱的样子吗？怕不是真的寡淡无味，哪能入吃惯了山珍海味的二皇子殿下的眼呢？”

“我瞧着这一局，八成又是白老板要胜出了。”

二皇子自然是吃过许多山珍海味不假，也正因为如此，他才能品尝出来，这开水白菜绝对是要略胜过白玉清蒸佛手一筹的。

可他当初既然答应了自家小妾，这云鹤楼的白老板又委实上道，送了不少的奇珍异宝来府上，该给的面子还是要给的。

他此番犹豫，正是在犹豫，到底是按照一开始说的，让云鹤楼胜出，还是退一步，打个平局，也免得事后……

正想着，却见那白明祥又给自己比划了一个手势，想到自己养在别院的 私兵，他终是下定了决心，开口道，“这一局，本皇子还是更喜欢云鹤楼的白玉清蒸佛手。”他委婉了一些，倒也不说哪一个更好，只说自己更喜欢白玉清蒸佛手。

说话间，一旁的小厮丫鬟们也纷纷端起了一旁的托盘，将装好了的菜品送给一旁的百姓们品鉴。