第18页

不纯 音痴阿猫 1317 字 2022-10-02

“李牧,这不是一条好走的路。”

绿色的瞳孔里,李牧的表情有一丝慌乱,一丝不解。

“做咱们这一行,你得面临低薪资、长时间的工作、昼夜颠倒的作息,还有别人的不理解甚至不尊重。”

“有人会叫你服务员,有人会打响指喊你‘喂’,有人会教育小孩说‘如果你不好好学习以后就只能干这个’。”

岳人歌笑了一下。

“你需要投入大量的时间、精力、金钱,花上数年的时间,慢慢从一个服务生或吧备成为调酒师,甚至主调。”

“你会参加比赛,你会发现自己技不如人,发现自己不如别人会说话,你会苦恼,你会怀疑自己是不是没有天赋做这个。”

“你慢慢有了名气,别人都来看你调酒,来买你的单。你想你可以自己出去开家店了。你找合伙人,你去借钱,拉投资,租店面,搞装修。你找渠道进货,你去找那些跟你一起打拼过的兄弟,拉他们过来,组建你们的团队。”岳人歌盯着李牧的眼睛,“你忙活了半天,开业的第一天只有三个人来。”

“你交不起店租,你开始欠债,你发现经营一家酒吧和调酒根本不是一回事。你开始想办法把酒吧经营下去。好了,也许你真的很幸运,你的酒吧活了下来。”那双绿莹莹的眼睛里似乎有光,“或许你更幸运一点,它开始赚钱。”

“这不是结束,这是一个新的开始。成了老板,并不是说你就开始享福,躺在功劳簿上赚钱。就像结了婚一样——”他说到这里轻轻笑了一下,“你要养家人,你要养孩子,你要还车贷房贷,你会被那些鸡零狗碎的杂事压得喘不过气来。有时候你可能会想为什么不找个轻松的工作随便混混日子呢?人生那么短,何苦自己为难自己?”

“可是,你后悔也来不及了。”他指了指会议室,“但这都是你的家人,他们不选择别的地方,选择跟着你,你就有这个责任与义务带着他们一起走下去。”

“李牧,这条路看上去或许很酷,但是真的很苦。”岳人歌的看着李牧,“即便是这样,你也愿意继续走下去吗?”

岳人歌说的是事实。甚至他说的,是一个成功调酒师乃至一个成功的酒吧老板,他们的人生。

他遥不可及的人生。

李牧有些无奈地咧了咧嘴角。他知道自己笑得很难看,“岳总,既然这条路这么苦,这么难,你又为什么坚持下去呢?”

岳人歌被一下问住,短暂的愣滞后他“噗”地笑了一下,“你这人……是装傻,还是真笨?”