肉绒捞起来后,放入过滤纱布里,扎紧,再放回汤里小火炖煮。
炖煮后,再过滤两次,汤色变得清澈见底,宛如一碗白开水,但汤里的香味是骗不了人的。
“看到没,一群无知的人,人小老板做的可是国宴菜。”
“是我孤陋寡闻了,这个汤色透亮,好漂亮啊。”
“看,小老板开始做白菜了。”
颜安安将白菜用开水烫三分钟断生就捞出来放入冰水里。
再捞出来挤干水分,用剪刀修剪成花瓣的模样,再合拢,蒸十分钟捞出。
水分挤干,摆放在盘子里,这时候的白菜还是一个合起来的花骨朵模样。
比赛很快结束了,大家都做好了自己的菜。
“你做的什么东西?看起来寡淡无味,你不会直接认输了吧?”大卫端起自己的鳕鱼诧异的问道。
“这是秘密。”颜安安不欲与他多说,敷衍道。
“什么秘密,看来这个华国的厨神是名不副实。”另一个不屑的声音在身后响起。
第54章 大结局颜安安转头,发现竟是……
颜安安转头,发现竟是一位穿着和服的妙龄女子。
她说着蹩脚的汉语,眼中还带着高傲的神色。
“看这一坨,真是不知所谓。”女子走近几步,认真看了看,又用岛国语说了一句。