“一会我做鸡蛋汉堡,你肯定没吃过,就是那种用小车推着大街小巷卖的那种。”颜安安对墨明城道,“我读大学那会,我们学校外面就有一家鸡蛋汉堡,老板很实在,肉馅给的很多,可惜后面他家里出了点事,关门了。”
墨明城摇了摇头,他几乎从生下来就是锦衣玉食的生活,这样的路边摊还真没吃过。
颜安安进厨房忙碌,墨明城在一旁帮忙。
颜安安调面糊,墨明城就将五花肉剁成肉沫。
面糊调好还需要静置十五分钟,这个时间,颜安安开始和馅。
肉馅里加入各种调味料,还有葱花,木耳等等,搅拌均匀。
模具是颜安安在网上买的,刚刚到货,买的超大的模具,一锅可以做二十来个。
小圆坑里刷上植物油,油热后就打上鸡蛋。
鸡蛋是秘境里的鸡蛋,蛋黄颜色很深,一点腥气都没有。
鸡蛋煎熟后,铲出来放在盘子里,往小圆坑里倒上一勺面糊,再把鸡蛋放回去。
然后再放入调制好的肉馅,煎熟后再铲出来,小圆坑里继续放入一勺面糊,再把煎熟的饼扣进面糊里,让它们完美的组合在一起。
再将表面煎的金黄酥脆,就可以出锅了。
一股香味顿时在厨房弥漫。
做好后,颜安安准备转身拿盘子,被脚下的异物绊了一下,直接撞进墨明城的怀里,墨明城下意识伸出手搂住颜安安,一时间,两人的姿势有些暧昧,颜安安闻着近在咫尺的松木香,脸腾的一下就红了。
她赶紧从他的怀里出来:“不不好意思啊。”
墨明城有些遗憾的收回手:“没关系。”
鸡蛋汉堡端了出去,大家都起床了,便围坐在一起吃早餐。