排了号后,店里慢慢恢复了秩序,没吃到的食客,干脆就在小镇里逛了起来,晚上订个房间,明天准备早一点去抢位置。

一时间,因为做啥吃啥食肆,整个小镇都热闹了一些。

将中午的食客全部送走后,已经是下午三点过了。

做啥吃啥就关了门,店里的所有人都坐在椅子上,累的不想说话。

“这样也不是办法,食客来的时间太乱了,咱们得定个规矩。”颜正国道。

“就像今天这样排号吧,每天定个开门的时间,然后中午晚上固定发多少个号。”吴小星道,“现在人气火爆一些的网红店都是这样的。”

“每天一百个号,中午五十个,晚上五十个,每一周在网上再发布五十个号,限一周内过来用餐,过期无效,这也是方便那些离得远一些无法过来拿号的食客。”陈尧道。

“这个不错,就按这么办吧。”颜安安道。

休息一会,她便回到厨房,准备做牛肉干。

泡去了血水的牛肉已经切成了长条,放入所有的调料腌制,再将洋葱切碎一齐放进去,腌制一会后,就可以放到烤箱里烤制了。

颜安安守着烤箱,过一会给牛肉翻个面,打开烤箱,一股浓郁的香味扑鼻而来。

翻了几次面,牛肉已经烤制的差不多了。

牛肉的水分已经完全被烤干,吃起来嚼劲十足,满口留香。

做好晾干后,就用小袋子打包好,给今天在网店买东西的顾客发出去。

这也算是她下一个准备推出的新品,趁着这个机会,也可以看看反响如何。