“要一个爆炒肥肠,青椒肉丝再炒个素菜。”男人熟练的点着菜。
“怎么都点我喜欢吃的啊。”
“谁让你不好好吃饭。”
又是一记暴击,打了颜单身狗安安一个措手不及。
算了,还是去做饭吧。
肥肠是已经清洗干净的,没有一点异味。
肥肠先用水煮至断生,再起锅烧油,倒入肥肠爆炒,再加入生抽老抽豆瓣酱等调味料。
大火爆炒一会,炒到肥肠表面微焦,用铲子轻轻压下去的时候还能听到轻微的脆响声,再加入辣椒洋葱等配料,再翻炒一会就可以出锅了。
肥肠被颜正国端了出去,颜安安又开始做青椒肉丝,选一块里脊肉,顺着纹理切成丝,青椒同样去除内芯切成丝,再准备一些配料。
肉丝码上生抽老抽,料酒和淀粉。
先炒青椒,再下肉丝,放入调味料,再翻炒几下,青椒肉丝就出锅了。
青椒还保持脆爽,肉丝滑嫩,咸淡适宜。
女人夹了一块肥肠放入嘴里,咔嚓一声,外皮酥脆到咬一口都能听到声音,里面还留着一些油脂,微微爆汁。
“这也太好吃了吧!”女人很是惊喜。
“好吃你以后就经常过来吃,不要想着省钱给我买什么东西,要是让我知道还有下一次,看我怎么收拾你。”最后一句话说的有些暧昧,女人偷偷红了脸。
“嗝~”颜安安打了一个饱嗝,这狗粮,管饱。
最后两人相携离去,背影都冒着粉色的泡泡。