“老板,我可以参观一下你是怎么做果酱的吗?”乔利问道。
颜安安点头,指了指旁边的凳子:“可以啊,你坐吧。”
说要她又低头清洗水果,修长的手指在鲜红的野果中穿过,动作十分赏心悦目。
连直播间的弹幕都不由自主的安静了下来。
一大盆野果清洗好后,摊开晾干水分,然后放入无水无油的锅里熬制,这种野果的水分很高,没一会,就软化了,接着再加入白糖,继续熬制,直到熬成半透明的胶质状。
等到果酱冷却,颜安安再将它装入玻璃罐子里。
红色的果酱慢慢流入透明的玻璃罐,直至装满。
甜香味充斥着整个厨房。
“其实这种果酱的熬制很简单的,大家都可以在自己家里操作。”颜安安弄完后对着乔利道。
“我刚刚都没舍得发弹幕。”
“没想到我会花一个小时在这种事情上。”
“看入迷了。”
“小姐姐做果酱就像在绣花一样,真好看。”
“刚刚是谁说只有百分之二十的果肉的?这么满满一大罐的果肉,我就问你打脸了没?”
“我怎么觉得这种果子有点眼熟,等等,我去查资料。”
……