钟卿云也想过这个问题,虽然现在的确没有人会做,但她却记得外婆腌制时候的步骤,只是自己从来没有亲手制作过。
“我记得做法,但没有做过。”
容二闻言皱眉权衡了一下,“那明日云丫头说怎么做,我试试,腌制东西最少也得一个月的时间。”
酸笋虽然没有做过,但容二多少还是有些生活经验的。
竹笋不是难找的,远了不说,就他们家院子后面的那个山坡,每天都不知会冒出多少。
可是铺子每天都在算钱,他们也不能等着酸笋成功,在开业做生意。
容曾想了一下,于是建议道:“这段时间不行咱们就先做着别的,到时候加上螺蛳粉就是。”
钟卿云想着自己那一大坛子的酸笋。
“厨房还有很多酸笋,可以卖的。”
虽然只有一坛子,但她的空间里还有一本本子啊,到时候她就画一堆酸笋和酸豆角。
撑一个月应该是没有问题的。
钟卿云都这样说了,容二也开始盘算着怎么做米粉。
去镇上买到底还是不划算,而且用着也是不放心。
“那正好,明日咱们就开始制作,明一早容哥儿先去挖笋,我带着容楠去村头,将白米碾成米粉,咱们自己做米粉。”
事情定下后,大家也都是没有再说话,空气里还散发着淡淡的臭味,但现在院子里的人,只记得那个香味,却一点不觉得臭。
轻轻地微风,带着一点温度,吹在脸上也不觉得凉,漫天繁星闪烁着,月光竟然能照亮整个大地。