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汴京觅食记 沈知何 665 字 2022-10-02

说着,她已经从橱柜里摸出洋葱,冲洗剥皮,放上砧板。

“还是让我来切菜?”顾昀自告奋勇。

“好啊。”陆雨昭让开位置,去洗番茄。

所有配菜不紧不慢地准备好后,顾昀离开料理台,转而看着陆雨昭煮面。

“是u主大展身手的时候了。”他说。

“看好咯。”陆雨昭笑。

锅面洒油,加入洋葱碎煸炒,再把切好的番茄块和番茄罐头依次倒进去,加盐调味,然后翻炒熬煮。

红彤浓郁的番茄汤汁汩汩冒泡,酸香诱人。

倒入热水,金针菇、肥牛卷这些配菜也码进去,最后放入乌冬面,便可以直接盖上盖子闷煮。

“好香,什么时候可以吃?”顾昀笑问。

陆雨昭:“面煮熟就可以了。”

乌冬面熟得很快,没多久,陆雨昭便掀开盖子,打入两个鸡蛋,放上芝士片,重新盖上盖子。

“稍微闷一会儿,就可以吃啦。”

“好啦。”陆雨昭递给他隔热手套,“麻烦你了,整个锅子端到桌上,我去拿碗筷。”

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装乌冬面的是一口珐琅锅,浅蓝色,干净而小巧。配以纹路精巧、质地温润的碗,和纯白色的筷子。