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汴京觅食记 沈知何 1187 字 2022-10-02

陆雨昭就放心就给小厨房里的人帮忙了,她教了一遍怎么包,刘三娘学得很快,旋即就会了。岁微还在摸索,也还凑合,三个人就围在灶台前,津津有味地包起饺子来。

“锅里的水开了,正好下饺子。”

刘三娘起身去看灶台上的锅和下面的火时,陆雨昭正好包完最后一个饺子,她起身说。

饺子馅儿刚刚好,饺子皮却还剩不少,陆雨昭合计了一下不能浪费,索性做个辣拌饺子皮,权当佐餐小菜了。

下饺子的活儿不用担心,交给刘三娘就好。陆雨昭在小厨房晃悠了一圈,抓了一把黄豆芽,一根黄瓜,又剥了半颗蒜。黄豆芽洗净,黄瓜切丝,蒜瓣拍碎随意调个蒜蓉,岁微巴巴儿地凑过来,吸着鼻子道:“馄饨煮好了,香死人了!娘子快去吃吧,要切什么我来切……”

“切好了,切好了。”陆雨昭侧头瞪她,“不是馄饨,和馄饨不一样,这是饺子!”

她下午同岁微形容时,小丫头屡屡弄错,陆雨昭屡屡纠正她。义正言辞地声明,饺子是饺子,馄饨是馄饨,势要她将馄饨和饺子划清界限。

岁微顺着陆雨昭的话往下接,“是了,是了,是角子,角儿,角儿,娘子不是肚子饿了吗?快去吃呀。”

“一起,我一个人吃不完的。”哪有人眼前有这么多人陪着,还一个人吃饺子的道理。

陆雨昭继续又道:“你去将郎君叫来。他虽是吃饱了,也必须尝上一两个,囫囵吞两个饺子进肚才算过了冬至!”

一直默默做事少说话的刘三娘不由笑着接话道:“娘子一直角子角子?的叫……我约莫觉着和馄饨是差不多的吃食,就是形状包法不大一样,也算是馄饨的罢——”

“不算!!!”陆雨昭义正言辞地打断她。

刘三娘懵了一瞬,陆雨昭自知自己有些急躁了,连忙摆手,“不是不是,我没有呵斥你的意思,便是要同你细说分辨清楚,我包的是饺子,不是馄饨,是羊肉大葱馅儿的饺子!!!”

刘三娘弯眼笑了,暗想娘子总对吃食格外较真呢。

她点头表示接受,捞出白胖胖的羊肉大葱馅儿饺子,盛满一碗递给陆雨昭,“娘子吃罢。”

刘三娘正准备舀一勺饺子汤在碗里,一只细瘦的手臂伸过来,被陆雨昭制止。

她笑眯眯端走,解释道:“我习惯了吃饺子蘸调味碟吃,吃好了再喝饺子汤。你且把剩下的一锅饺子都捞起,大约有三碗,你、岁微和郎君一人一碗,咱们一起吃完了,不要浪费了。”