张学兴奋得快跳起来，“那以后会仙楼的酒我们都可以卖了？郎君真厉害，这都能拿下!”

陆雨昭笑眯眯摆手，“过奖，过奖，多亏了文老板帮忙。”

三个人沉浸在喜悦当中，孙十三娘尤甚，都忘了自己准备做员工餐。

约莫是下午两点，张学和孙十三娘刚从饭店忙过来，饥肠辘辘，准备用剩下食材随便弄点吃的。

张学捂着肚子大叫，“快做饭快做饭！十三娘你也真是开心过头了，我快饿死了！”

孙十三娘回神，在料理台翻来覆去，找出一块羊肉、几根胡萝卜和半颗白菜。

她有点儿一筹莫展，问张学，“做点什么？你想吃啥？”

陆雨昭的视线在剩下的食材上晃了一圈，随口说：“要不做手抓羊肉饭吧，很快的。”

正好，她也馋手抓羊肉饭了。

“好好好，越快越好，郎君快讲讲手抓羊肉饭如何做。”张学已经对陆雨昭说的什么食物都很感兴趣，并且毫不怀疑味道。

陆雨昭笑，掀起袖子走到料理台后，“很简单的，羊肉泡过了吗？有淘洗干净的米吗？”

“有淘好的米。羊肉自然也提前泡过了，换过好几次水，血水都浸泡出来了。”孙十三娘一一作答。

“好。”陆雨昭点点头，“先烧过沸水，把羊肉焯熟，撇去浮沫。”

孙十三娘依言照做。

陆雨昭又说：“焯水后羊肉捞出来切片，然后下锅爆炒，加葱姜蒜、酱油、糖、少许酒调味，提鲜去膻，焖一会儿。”

她手上也没停，在一边切胡萝卜和白菜。胡萝卜切成小块，白菜手撕，还切了一段大葱葱白。要是有洋葱就好了，陆雨昭个人非常喜欢吃手抓羊肉饭放洋葱，在最后放，脆甜又入味，很是美味。