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汴京觅食记 沈知何 815 字 2022-10-02

范钦笑,“不要紧,这荔枝是我父亲的学生送的,那个学生是岭南人,正好有个走商的亲戚来了都城。我父亲又找他买了几日的货,我都吃腻味了。”

顾昀听罢便问:“要在汴京呆几天?”

陆雨昭忙不迭点头,建议道:“顾家可以也买些,老太太爱吃的,是吧?”

“是吗?”顾昀语气里明显是揶揄,“夫人真是孝顺呢。”

“……”

妈的,你不爱吃你跑来范家做什么,你问别人卖荔枝的待几天做什么?

明明你自己也想吃,我只是替你说出口而已!

随口聊着,没多时菜慢慢上齐了。

范钦一一介绍道:“这是脆琅17馐窍涸印17馐锹较恪菇鹬笥瘛?

陆雨昭朝脆琅腥ィ豢椤按嗬奴”碧绿剔透,她顿了顿,“莴苣?”

“正是呢。”范钦,“青翠挺拔之竹是为琅癖檀浯嗫冢嗬奴三字妙极。”

陆雨昭点头应和,“妙极,妙极。”

连凉拌莴苣都能说出艺术感和高级感来。

她送入口中,的确是凉拌莴笋的味道。

这莴苣去叶去皮,切的滚刀块,放沸水焯熟后,再加糖、醋、姜末、盐、香油拌的。但菜色一直保持碧莹莹的,很是漂亮。吃起来也嫩滑甘脆,着重突出莴苣的脆口。

看来,范直讲家应当是清脆本味派。