张学闻着味儿走来，馋得不行，“这、这这可以吃了吗？”

孙十三娘看了眼陆雨昭写的菜方子，手一拦，瞪他。

“早着呢！”

陆雨昭笑眯眯点头，“不要心急，早着呢。”

臊子做好了盛出备用，舀了一些臊子卤汁拌入糯米中，这才到了最重要的一步——摊饼皮。

这就不是陆雨昭擅长的了，问孙十三娘，她也不善摊饼。两个人默默对视一眼，看向了张学。

陆雨昭：“你会摊饼吗？”

张学摇头，“不会呢，郎君。我从未做过饭。”

陆雨昭：“……”

她原本想把这道菜交给张学做的，因为需要用巧劲颠锅，结果这一步就难住了……没想到是个厨房小白。

她不管了，总要人试试，她先招张学过来，“你先试试！”

于是乎，从没下过厨的小张帮工，硬着头皮奔向料理台——

手拿充当厨具的大蚌壳（蚌壳也是陆雨昭这几天逛集市淘的），站在一口大铁锅前，表情生硬手足无措。

陆雨昭指示他，“米浆先沿锅边倒入，嗯，对，你快快旋转铁锅，蚌壳同时轻刮米浆，要摊匀摊薄……再打入鸡蛋，覆抹在米浆上，也要摊均匀……，嗯，对！它很快就熟了，蛋液凝固了就铲刮起翻面，别弄破了……”

陆雨昭屏气凝神，话说得颠三倒四，张学居然一言一句都听清楚了，每一步都有条不紊。

她叹为观止，并不留余力的赞美他，“哇，你居然颠锅翻过来了！你真的不会做饭吗小张？你有做大厨的天赋！”