陈瘸子坐在他对面，和他闲聊，“我记得今日，众举子在礼部贡院省试，去年范先生以翰林大学士知贡举，主持春闱大事，今年怎地跑来小店吃煎羊白肠？”

范先生笑，“也不能年年是我。”

岁微去门外观察雨势回来，对陆雨昭说：“这雨似乎越下越大了。”

范先生喝着羊汤，不禁唏嘘，“你这家面食店，我初入汴京就在了，如今到年底却要关了，老陈啊，你拿手的羊脚子我再也吃不到了吗？”

阿焕插话：“岂非羊脚子，阿公拿手的多了，还有批切羊头、春茧、血肚羹，血粉羹，软羊面、桐皮面……”

陈瘸子揉着腿，抱歉道：“可惜我精力不济，即便店开着，也只卖一样，这些早已没做了。”

哎，居然还有这么多好吃的？

她注定要错过了，陆雨昭吃饱喝足，颇为遗憾地想。

作者有话要说：

旋煎羊白肠：《东京梦华录》提到的，没有具体做法。

旋取“临时”之意，应该是指羊白肠现做就可以，不用准备很久。

毕竟是高汤吊着，提早就炖好了。

第10章 杏仁酪与蜜汁烤翅 合作愉快

春闱放榜这天，天朗气清，礼部门前围满了人。

一时汴梁城中，茶肆内、酒楼里、包括禁中，闲聊的话题都是此次春闱省试。其中最为人津津乐道的是，国子监范直讲的孙子范钦才华斐然，一举夺得省元的消息。

顾宅内，虞老太太也在和下朝回来的顾大郎聊沈钦。