陆雨昭做了一个稀奇古怪的梦，她梦见了摄影组的湖北大哥。大哥行走在长江大桥，捧着纸碗酣畅淋漓地吃着热干面。

吃完，他把干净的碗兜子冲她亮了亮，非常欠揍地笑着说：“我吃上了，你呢？”

陆雨昭被气醒了。

醒来口水分泌，饥肠辘辘。

“娘子醒了？”岁微走近床畔，拉起床上的帷帐。

陆雨昭蹭地坐了起来，“小岁微，这儿有芝麻酱吗？”

她！要！吃！热！干！面！

岁微稍有一愣，“回娘子，自然是有的。”

陆雨昭：“碱水面呢？”

岁微一脸迷惑，“什么面？”

果然，芝麻酱好弄，碱水面难求。

化学名为碳酸钠的碱，在后世很常见，食用碱也运用广泛，只不过在本朝，自然是闻所未闻的稀罕东西。

在岁微的吩咐下，小厨房的掌厨刘三娘准备好了芝麻酱。

虽然不是碱水面的热干面毫无灵魂，想要满足自己的馋瘾，陆雨昭只好退而求其次。她决定自己揉面，尽量力求细且筋道。

陆雨昭系上襻膊，利落撂起广袖，往案板洒了干面粉正要上手，刘三娘忙道：“这些让我们下人来做就好，娘子——”

“不要紧，有鸡蛋吗？”陆雨昭不以为意地打断她。

面保持筋道有个小诀窍，就是往面粉里加鸡蛋。