昨夜的雪籽落在地上薄薄一层，被太阳一晒，全化为水润湿土地，朝安跟着决明去后院摘了蒜苗和小葱，又去西厢房拿出不少干菜出来。

趁还没到中午，决明去镇上买菜，家里还有不少过年时备下的各种瓜子，决明顺路带些山楂糕和枣片回家。

到家后，决明开始在厨房准备午饭。

把干蘑菇和拳菜都泡在水里，决明去西厢房，抓了一大把豌豆粉条出来，找出个碗也泡进去。

冬天新鲜的时令蔬菜不多，只能靠这些干菜撑起来。想着石叔可能也会来，决明舀米的时候多舀了几碗煮在锅里。

提着瑟瑟发抖的芦花大公鸡去后院，手起刀落，快速处理了公鸡，剁开和姜、八角、胡椒一起放在锅里，烧了一锅热水去血水。

鸡肉稍微多滚了一会，另一边，决明把泡的微微发黄的水倒掉，留盆里的蘑菇，一个个切掉根，大的用刀稍微划切几下方便入味。

等鸡肉煮的差不多的时候，决明拿漏勺捞出来，把小锅刷净，热油入锅，嗞嗞直响。

决明打开橱柜，端出一个小盘子，盘子里放着八角、山楂、胡椒、肉桂、白芷等十余种调味的香料，是先前去镇上药店配好的。

把香料一股脑倒进油锅中爆炒炒香，接着放鸡肉，翻炒几次后，决明把切好的蘑菇丢进去，添水淹没鸡肉，盖上锅盖。

决明去捞拳菜，切成小指长的段，摘掉一块腊肉清洗，切片放在一边。

接着，他又拿出一块鲜肉，剁成肉糜，又准备了青菜，只等鸡肉炖好，就可以迅速炒几道菜。

鸡肉炖的差不多的时候，决明把小锅的火撤掉，放到盛放鱼粥的小砂锅里端到正房去。

这样做，鸡肉可以慢慢收汁，等出锅的时候，鸡肉炖的又酥又烂，香气扑鼻。

又炒了一盘拳菜回锅肉、牛肉炖萝卜、蚂蚁上树、小葱拌豆腐，一盘青菜。

想着吃饭的都是大男人，决明又炒了一盘干菜腊肉，一碗粉蒸肉。